En un moment de renovació del sector vitivinícola, reneix l’interès de la població per aquest ric llegat. Els treballs de la vinya i el vi eren d’una gran importància a casa nostra i es trobaven estesos des de temps immemorials a tot el país, prenent diferents formes adaptades a cada territori.
El present volum n’indaga les arrels i ens endinsa en l’evolució de la feina i el paisatge del vi; amb ell cobren sentit tants vestigis i atuells que avui dia ens costa de reconèixer i que conformen un patrimoni cultural i patrimonial extraordinari.
