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Rosa dels vents
jueves, 26 de marzo de 2026
Una guía completa para panaderos caserosEl libro que tienes ahora mismo entre las manos no es solo un libro de recetas de panadería, bollería y muchos otros productos relacionados con la harina y la fermentación. Es una ...9788425373077Xavier Barriga
Grijalbo
martes, 17 de marzo de 2026
Recetas y consejos para crear panes deliciososHacer pan nunca ha sido tan fácil. Hacer pan puede ser algo sencillo, divertido y nutritivo. Además de las 60 recetas completas y bien guiadas, encontrarás una parte introductoria ...9788425368646Xavier Barriga
Grijalbo
lunes, 1 de septiembre de 2025
Receptes i consells per fer pans deliciososFer pa no ha estat mai tan fàcil. Fer pa pot ser una cosa senzilla i nutritiva. A banda de les seixanta receptes senceres i ben guiades de què disposaràs, hi trobaràs una secció in...9791387653422Xavier Barriga
Rosa dels vents
lunes, 1 de septiembre de 2025