Las recetas más dulcesLas recetas más dulces de Masterchef Junior.MasterChef Junior ya tiene su quinto libro, ¿Qué hay de postre?, donde encontrarás las recetas más dulces de los pequeños concursantes d...9788467052626
Espasa
martes, 20 de noviembre de 2018
La tercera entrega de Torres a la cuina. El toc Torres és una constant a la nostra cuina. Diferent, creatiu, sorprenent..., el toc Torres juga amb els conceptes, les bases i els i...9788417444471Sergio Torres ; Javier To...
Rosa dels vents
jueves, 1 de noviembre de 2018
«Manel Sousa aconsegueix donar color i forma a tot el que sempre ens ha explicat de la seva passió, la cuina. I aconsegueix també, amb una selecció acurada de receptes, tècniques, ...9788417188757Manel Sousa
Comanegra
jueves, 1 de noviembre de 2018
Un impresionante volumen de repostería del reputado chef Yotam Ottolenghi. Yotam Ottolenghi no deja de sorprendernos con cada una de sus publicaciones, impregnadas de una mezcla g...9788416295128Yotam Ottolenghi ; Helen ...
Salamandra
jueves, 1 de noviembre de 2018
Un dulce para cada ocasiónEs el cumpleaños de mi mujer, ¿qué tarta preparo? Voy a casa de unos amigos a tomar café, ¿qué postre llevo? Tengo una barbacoa con la familia, ¿qué bebidas puedo hacer? Seguro que...9788448025083Bea Roque
Libros Cúpula
jueves, 1 de noviembre de 2018
Recetas para compartirHay muchos libros en el mercado de cocina, de todo tipo, pero la mayoría están pensados para cuatro comensales al menos. ¿Y qué pasa con las personas que viven en pareja, o incluso...9788441540521Belén Otero
Oberón
lunes, 1 de octubre de 2018
IL·LUSTRACIONS DE JUAN LINARES Atreveix-te a fer korokke japoneses, coxinhas brasileres, arancini sicilians, frikadeller daneses o kefta libanesa... Croquetes i mandonguilles per ...9788490347775Toni Monné ; Juan Linares
Cossetània
lunes, 1 de octubre de 2018
La mejor cocina casera de la IndiaLa auténtica cocina india es SORPRENDENTE, SENCILLA y está REPLETA DE SABOR.En este libro, actualmente el de mayor venta internacional sobre cocina india, Meera Sodha nos presenta ...9788415887232Meera Sodha
Neo Person
lunes, 1 de octubre de 2018
A Cuinar per ser feliç hi ha abocada la saviesa culinària de Carme Ruscalleda, que ens posa a l'abast més de cent receptes pensades per menjar de gust sense renunciar a la cuina sa...9788496863682Carme Ruscalleda
Labutxaca
lunes, 1 de octubre de 2018
Más de 100 recetas del creador de Avant-Garde Vegan¿Te tienta la idea de inciarte en la cocina vegana pero no sabes cómo ni por dónde empezar? Todo es posible con esta compilación de más de 100 recetas de Gaz Oakley, el creador de ...9788416407538Gaz Oakley
Cincotintas
lunes, 1 de octubre de 2018
Muchos piensan que la comida coreana es compleja y difícil de preparar. En realidad, es muy sencilla. Se requieren una serie de ingredientes básicos, pero, una vez que se han llena...9788416890804Caroline Hwang; Lisa Lind...
Lunwerg
lunes, 1 de octubre de 2018
Todas las técnicas y recetas de una escuela de excelenciaLa pastelería francesa goza de gran renombre, es famosa en el mundo entero gracias a su excelencia e ingeniosidad, y en la escuela FERRANDI de artes culinarias en París, la han ens...9788417254841Ferrandi
Blume
lunes, 1 de octubre de 2018
«Paella Lovers», de David Montero,también conocido como RicePaella, maestro arrocero y representante de lacultura de la paella valenciana alrededor del mundo, hace un alto en el ca...9788416900848David Montero
Sargantana
sábado, 1 de septiembre de 2018
Disfruta como nunca de la cocina 100% vegetal¿Quieres disfrutar de la cocina vegana más divertida y colorista? ¿Comer de manera sana y saludable? ¿Adoptar una alimentación 100% vegetal? ¿Disfrutar de deliciosas recetas con la...9788417057503Gloria Carrión
Arcopress
sábado, 1 de septiembre de 2018
Receptes i relatsConèixer i comprendre altres societats pot fer-se des de diverses perspectives, però ¿quina millor manera de penetrar en els secrets culturals i històrics del món àrab que fer-ho a...9788490347645Salah Jamal
Cossetània
sábado, 1 de septiembre de 2018
Más de 40 combinados para amantes del ronEl ron, antaño bebida exclusiva de marineros, piratas y despedidas de soltera, se ha convertido en licor de amplio consumo y se halla en pleno apogeo.En Ron: Mezclar, agitar, remov...9788416407460Dan Jones
Cincotintas
sábado, 1 de septiembre de 2018
«Gastronomy strives for excellence in food: we do not cook merely to survive or to produce something edible. We need to cook with the intention of not wasting time in the kitchen. ...9788416670239Carme Ruscalleda
Bridge
domingo, 1 de julio de 2018
Per fi, el llibre de cuina de Marc Ribas! Un receptari amb els plats més saborosos, fàcils i sorprenents que us pugueu imaginar: àpats que es preparen en un moment, elaboracions pe...9788490347140Marc Ribas
Cossetània
jueves, 1 de marzo de 2018
La ciencia de cocinarLas principales técnicas de cocina, trucos y preparaciones explicados gracias a la ciencia. Descubre con Cocinología los conceptos fundamentales de la cocina revelados junto con ...9780241341780Stuart Farrimond
DK
jueves, 1 de marzo de 2018
Recetas sanas y sabrosas para mejorar el rendimiento deportivoFitness gourmet propone un método singular para crear menús personalizados en función de los objetivos físicos. Las versiones específicas que presenta para Quemar, Mantener y Desar...9788416407385Christian Coates ; Yuki S...
Cincotintas
jueves, 1 de febrero de 2018
50 recetas inspiradas en la literatura y los cuentos clásicosDulces de Cuento es un viaje que te transportará a mundos imaginarios de la mano de Adriana, la pastelera en serie y blogger más dulce de la galaxia. Tú elijes dónde desembarcar: P...9788448024109Adriana García
Libros Cúpula
jueves, 1 de febrero de 2018
Podemos hacer una tortilla. O podemos cocinar una tortilla. Carme Ruscalleda consigue que redescubramos uno de los placeres auténticos: cocinar. Porque la diferència está en cómo h...9788416670222Carme Ruscalleda
Bridge
miércoles, 1 de noviembre de 2017
Podem fer uns ous ferrats. Però també podem cuinar-los. Carme Ruscalleda ens fa redescobrir un dels autèntics plaers: cuinar. Perquè la diferència està en com fem les coses. Una bo...9788416670215Carme Ruscalleda ; Pilarí...
Bridge
miércoles, 1 de noviembre de 2017
Els 50 millorsDesprés d'una travessia intensa pels Pirineus, amb salts de vall en vall i converses amb ovelles, cabres, vaques, pastors i formatgers, en aquest llibre Laia Pont i Natàlia Nicolau...9788490346433Natàlia Nicolau Villellas...
Cossetània
miércoles, 1 de noviembre de 2017
Un cómic con recetasCon estas recetas, lúdicas pero precisas, aprenderás a elaborar el indispensable kimchi -¡quién no ha oído hablar del kimchi!-, así como otros encurtidos y fermentados, sus delicio...9788426144010Robin Ha
Joventut
miércoles, 1 de noviembre de 2017
