Después del éxito arrollador de Simple, vuelve el mejor Ottolenghi con un nuevo gran recetario a todo color. Descubre el arte de compartir mesa y la comida reconfortante al estilo ...9788410340428Yotam Ottolenghi
Salamandra
lunes, 1 de septiembre de 2025
Encuentra la inspiración y saca el máximo partido a tu airfryer La airfryer ha revolucionado las cocinas de todo el mundo. Este práctico electrodoméstico te permite cocinar tus pla...9780241778647
DK
lunes, 1 de septiembre de 2025
Principios básicos, combinaciones, técnicas y consejosAprende las combinaciones de alimentos que realzan los sabores y las texturas y da un giro a los platos de toda la vida Comer es una experiencia única; es alegría, bienestar, nosta...9780241776025Stuart Farrimond
DK
lunes, 1 de septiembre de 2025
¿Buscas recetas rápidas, saludables y llenas de sabor para tu Airfryer? Dos enfermeros apasionados por la cocina y la salud se han unido para crear este libro único, diseñado para ...9788441552135
Oberón
lunes, 1 de septiembre de 2025
Pamela Rodríguez, la autora del blog Uno de dos, regresa con una nueva recopilación de recetas para sacar el máximo provecho a un electrodoméstico que ya se ha convertido en pilar ...9791387520595Pamela Rodríguez Rodrígue...
Laroussse
lunes, 1 de septiembre de 2025
De Beirut al paladarAndréeMaalouf y Karim Haïdar se han consolidado como la nueva referencia para todos los amantes de una auténtica cocina libanesa contemporánea. El objetivo de su nuevo libro es ofr...9791370090555Andrée Maalouf ; Karim Ha...
Alianza
lunes, 1 de septiembre de 2025
El esperado libro del ganador del premio a la mejor ensaimada del mundo.El Forn Sant Francesc es la panadería-pastelería con horno moruno que Joan Seguí heredó de sus bisabuelos y ...9788419483713Joan Seguí
Col & Col
lunes, 1 de septiembre de 2025
1500 combinaciones creativas y recetas inspiradorasPiensa como un chef, aprende los mejores maridajes y sorprende con tus recetas.Un libro esencial que une ciencia y creatividad culinaria para transformar ingredientes cotidianos en...9791387761127Raphael Haumont ; Thierry...
Lunwerg
lunes, 1 de septiembre de 2025
Cocina fácil japonesa para preparar en casaRecetas fáciles de cocina japonesa de todo tipo para preparar en casa, de la mano del mejor chef japonés de nuestro país. Itadakimasu, significa «gracias por la comida», mucho más ...9788408308386Hideki Matsuhisa
Planeta (castellà)
lunes, 1 de septiembre de 2025
Receptes que han fet històriaGràcies a l’estudi pacient del Llibre de Sent Soví i del Libre del coch, -dos receptaris dels segles XIV i XVI, respectivament, sense els quals no s’entendria la cuina catalana act...9788419474902Josep Lladonosa i Giró
Viena
lunes, 1 de septiembre de 2025
«Historias de la historia del café» es una propuesta de viaje narrativo a través de la historia e intrahistoria de la bebida más consumida del mundo, a excepción, claro, del agua, ...9788410524170Miguel Ángel Almodóvar; O...
Almuzara
viernes, 1 de agosto de 2025
La cuina de la Gessa amb maridatgesFOTOGRAFIES DE MARIA Á. TORRES I ALBERTO POLO GESSAMÍ CARAMÉS HA VERSIONAT PLATS DE LA CUINA CATALANA AMB EL SEU TOC PERSONAL PERÒ FÀCILS D'ELABORAR, AMB LES PROPOSTES DE MARIDATGE...9788413565101Javier Campo ; Gessamí Ca...
Cossetània
viernes, 1 de agosto de 2025
Recetas y consejos de preparación* Los hongos (¡comestibles!) engloban una gran variedad de texturas y sabores. Descubra 60 recetas para aprender a preparar y cocinarlos. La autora, conocida por su cuenta de Insta...9788410469648Émilie Franzo
Blume
viernes, 1 de agosto de 2025
Las mejores recetas de la ganadora de la temporada 12+1 del mejor talent show culinario.La temporada 12+1 de Masterchef ya tiene ganadora. Gabriela, una apasionada de la lectura, l...9788467077582
Espasa
martes, 1 de julio de 2025
¡Un libro completamente ilustrado para saberlo todo sobre la cocina india!La cocina india ilustrada es mucho más que un simple recetario: es una auténtica inmersión en la rica y fa...9788419483652Pankaj Sharma ; Sandra Sa...
Col & Col
martes, 1 de julio de 2025
La pizca de creatividad que necesitan tus recetasLas verduras como nunca las habías probado. Atrévete con Pinch.Vero Gómez te trae 80 recetas originales y divertidas, además de consejos y trucos que te ayudarán a redescubrir el m...9788467077155Vero Gómez
Espasa
domingo, 1 de junio de 2025
La guía definitiva de la cerveza y su armonía gastronómicaEn España, tierra de vinos por tradición, la cerveza vive tiempos de esplendor. El empuje de las cervezas artesanales, unido a la innovación de las grandes cerveceras y la globaliz...9788441551985Juan Miguel López-Gil Moy...
Oberón
domingo, 1 de junio de 2025
Las recetas más emblemáticas del famoso programa de TVE MasterChef.EL LIBRO DE REFERENCIA PARA CUALQUIER AMANTE DE LA COCINA.Basado en el talent show culinario más mediático de TVE...9788467077650
Espasa
domingo, 1 de junio de 2025
Un viaje por la tradicón y la modernidad de PortugalEl libro de la cocina tradicional portuguesa de la mano de José Avillez, considerado como el mejor chef de Portugal. Sumérgete en un viaje culinario por Portugal, un país con una h...9788408305163José Avillez
Planeta (castellà)
domingo, 1 de junio de 2025
* Un compendio de pasteles que ofrece recetas deliciosas para todo tipo de fiestas, celebraciones y ocasiones especiales, desde elaboradas y cremosas tartas hasta dulces de Navidad...9788410469532Susannah Blake
Blume
jueves, 1 de mayo de 2025
Rápidos, frescos y repletos de sabor, los platos para wok son perfectos para quienes quieren disfrutar de una comida casera pero no disponen de mucho tiempo. Con tan solo unos sen...9788410469549Michelle Keogh
Blume
jueves, 1 de mayo de 2025
* Un libro de cocina inspirador, atractivo y alegre, que celebra la verdadera cocina casera italiana.* Descubra cómo crear 70 recetas italianas clásicas y contemporáneas con el mis...9788410469273Angelo Coassin
Elfos
jueves, 1 de mayo de 2025
Platos deliciosos y atrevidosTransforma tu cocina con la freidora de aire y con las recetas fáciles, versátiles y deliciosas de Jamie Oliver. Las freidoras de aire nos ahorran tiempo y dinero. Y ahora, además,...9788425369858Jamie Oliver
Grijalbo
jueves, 1 de mayo de 2025
Ensaladas, salsas, panes, marinados y otras recetas del veranoLas mejores recetas para las cenas veraniegas al aire libre, con un toque que te transporta a Grecia. Sardinada en la terraza, una mesa a rebosar de ensaladas y quesos, o simpleme...9788410214118Myrto Kalle
Debate
jueves, 1 de mayo de 2025
Recetas de un paseo campo a travésUn paseo por el campo en el que encontrar ricos e inesperados sabores para los helados. En otoño, piñones y moras; en invierno, almendras y cabello de ángel; en primavera, violetas...9788410433489Paula López Montero
Debate
jueves, 1 de mayo de 2025
Recetas vegetales para disfrutar todo el año, trucos y mucho más¿Quieres introducir más vegetales en tus comidas? ¡Este libro esconde los sabores más explosivos y apetecibles! Recuerdo la primera vez que coseché un tomate cherri en el huerto de...9788425367854Christopher Wilson (@el_ ...
Grijalbo
jueves, 1 de mayo de 2025
