La revolución de las masas saludablesEl libro de recetas con las masas saludables que están revolucionando el mercado culinario y seduciendo a los foodies más exigentes. Roberto Brisciani, alma mater, junto a Julia d...9788418620461Roberto Brisciani ;Julia ...
Vergara
martes, 1 de marzo de 2022
Con solo los ingredientes, el símbolo "+" y unas flechas que indican los pasos necesarios es posible cocinar unas fantásticas recetas de picoteo, sencillas y rápidas de preparar, e...9788418882692Anne Austruy
Laroussse
martes, 1 de marzo de 2022
Auténtica cocina mexicana callejeraEn ¡Taco Loco! te espera un apasionante viaje de descubrimiento por una de las más estimulantes y apreciadas especialidades gastronómicas de street food del mundo.Descubrirás los s...9788408223641Jonas Cramby
Planeta (castellà)
martes, 1 de marzo de 2022
Una lectura obligada y una herramienta indispensable para profesionales y amantes de la coctelería. Un libro básico que tiene como objetivo descubrir plenamente los sentidos y util...9788408254591Diego Cabrera
Planeta (castellà)
martes, 1 de marzo de 2022
Receptes per connectar amb la naturaRECEPTES, HISTÒRIES, USOS I PARTICULARITATS DE LES FLORS, PER PODER ENTENDRE-LES I INTERPRETAR-LES AMB RAÓ A LA CUINA. Cuinar amb flors significa molt més que afegir sabor i color ...9788413561677Iolanda Bustos
Cossetània
martes, 1 de marzo de 2022
Recetas para conectar con la naturalezaCocinar con flores significa mucho más que añadir sabor o propiedades a las recetas. Las flores contienen nutrientes que alimentan el alma, proporcionan bienestar, mejoran el senti...9788418735066Iolanda Bustos
Lectio
martes, 1 de marzo de 2022
160 recetas fáciles y sabrosasLas recetas con más carácter de Martín Berasategui. «Soy un férreo defensor del trabajo diario y de la buena cocina de producto, la que se guisa, estofa y saltea con naturalidad. ...9788425361982Martín Berasategui
Grijalbo
martes, 1 de marzo de 2022
El recetario oficial de golosinas dulces y saladas de Tatooine, Hoth y mucho, mPrepárate para recorrer la galaxia con este libro de cocina inspirado en los ventisqueros de Hoth, los páramos desérticos de Tatooine y en lugares mucho, mucho más lejanos. Con más...9788413426839
Planeta Cómic
martes, 1 de marzo de 2022
Las recetas del programa más visto de Canal CocinaFogones tradicionales recoge una selección de las 300 mejores recetas del programa más exitoso y longevo de Canal Cocina que ha recorrido todos los rincones de España buscando esas...9788448029180Canal Cocina
Libros Cúpula
martes, 1 de marzo de 2022
Una inmersión rápidaEn la Síntesis de la cocina de elBulli se leía: "La información que suministra un plato se disfruta a través de los sentidos; también se disfruta y se racionaliza con la reflexión"...9788413478333Claudi Mans
Tibidabo
martes, 1 de marzo de 2022
Recetas sanas y saludables para cada díaUna imaginativa propuesta de alimentación, sana y original, para los celíacos, los intolerantes al gluten y todos aquellos que quieren comer de una forma diferente.Organizado según...9788418820403Frédérique Jules ; Jennif...
Lunwerg
martes, 1 de marzo de 2022
Pan para la vida diaria* El pan de masa madre es el más delicioso y nutritivo que puede preparar, pero tiene la mala reputación de ser difícil y requerir mucho tiempo. Esta es la guía infalible de Vaness...9788418725739Vanessa Kimbell
Blume
martes, 1 de febrero de 2022
EL MAR ESTÁ LLENO DE ESPECIES DELICIOSAS... ATRÉVETE A COCINARLAS.España es un país eminentemente marinero donde, la pesca, ha jugado un papel crucial en nuestra gastronomía. Las e...9788418952661Paco Ybarra
Almuzara
martes, 1 de febrero de 2022
¡¡Tacháááán!! Os presento y presento el primer libro de Patricia Tena, creadora de contenido gastronómico en @tictacyummy con más de medio millón de seguidores en RRSS, donde comen...9788441545243Patri Tena
Oberón
martes, 1 de febrero de 2022
¡Todo lo que querías saber sobre hacerte vegano! ¿Quieres reducir la carne y los lácteos, pero no sabes por dónde empezar? Esta es la mejor guía práctica para los jóvenes sobre tod...9788441544857Niki Webster
Oberón
martes, 1 de febrero de 2022
100 recetas tradicionales adaptadas a la dieta cetogénicaDisfruta de 100 recetas de toda la vida adaptadas a la dieta cetogénica. La dieta keto es un tipo de alimentación alto en grasa, moderado en proteínas y bajo en carbohidratos que ...9788418055324@keto_con_laura
Grijalbo
martes, 1 de febrero de 2022
Más de ochenta años después de su primera edición, Espasa recupera una de las grandes y más desconocidas obras culinarias de la Marquesa de Parabere, Platos escogidos de la cocina ...9788467063554María Mestayer de Echagüe...
Espasa
martes, 1 de febrero de 2022
Sanas, ricas y listas en tiempo récord, lo que dura un baile o una canción, Express recoge las 100 recetas más fáciles, rápidas, brutales y deliciosas de Chef Bosquet.Aquí encontra...9788467064704Chef Bosquet
Espasa
martes, 1 de febrero de 2022
De manera muy sencilla y didáctica, en forma de fichas que podemos leer de manera independiente, el libro hace un viaje a través de:Los procesos del vinoEl vino en el mundoEl vino ...9788412394023Marco Pozzali
Gribaudo
martes, 1 de febrero de 2022
Su fama crece día a día, con muchísima gente haciendo colas delante del supermercado para poder hacerse con el deseado robot Monsieur Cuisine de Lidl, porque es competitivo, potent...9788441545229Lelia Castello
Oberón
martes, 1 de febrero de 2022
El bacallà és un dels peixos més apreciats de la nostra cuina tradicional i és un dels ingredients imprescindibles de la gastronomia contemporània. Des de fa segles es pesca a les ...9788412430646Fina Comas
Sidillà
martes, 1 de febrero de 2022
En casa con los mejores chefs del mundoCocina para tus hijos es un libro para familias en el que grandes chefs procedentes de treinta países de todo el mundo ofrecen recetas para el día a día. Estas cien recetas de desa...9788408248408Joshua David Stein
Planeta (castellà)
martes, 1 de febrero de 2022
Wine Folly: Edición Magnum, ganador del James Beard Award en 2019 al mejor libro del mundo en la categoría de Bebidas y traducido a más de 20 idiomas, es la guía definitiva para or...9788412450811Madeline Puckette ; Justi...
Col & Col
martes, 1 de febrero de 2022
Cocina sana y sabrosa para todas las ocasionesNunca habrás tenido en un solo libro tantas y tan variadas recetas vegetarianas elegidas por su sabor y sencillez. Solo la revista Cuerpomente, que desde hace muchos años ofrece id...9788491181224
Integral
sábado, 1 de enero de 2022
* Harumi Kurihara recupera lo esencial y nos enseña a preparar recetas japonesas para impresionar a la familia y los amigos. * Con un diseño atractivo y fotografías que muestran lo...9788418725777Haurmi Kurihara
Blume
sábado, 1 de enero de 2022
En la comida el éxito está en lo sencilloEste libro te facilitará la forma de comer y te permitirá darte cuenta de que no es necesario ser un gran cocinero para preparar unos alimentos que estén ricos y sienten bien. Con ...9788448029210Marta Garaulet ; Rafael A...
Libros Cúpula
sábado, 1 de enero de 2022
En Vegan Japaneasy, Tim Anderson comparte más de 80 recetas que resulta que son veganas en sí mismas, así que no es necesario usar aburridos sustitutivos ni quedarse a medias con e...9788448028459Tim Anderson
Libros Cúpula
sábado, 1 de enero de 2022
