La comida callejera en historias y recetas¿Cuál es el vínculo entre una hamburguesa y Gengis Jan?¿Qué plato que encantaba a la reina de Inglaterra divide ahora a los ingleses?¿Qué plato vendido en los puestos callejeros, q...9788419043764Marcelle Ratafia
Cincotintas
sábado, 1 de noviembre de 2025
Toda la cocina de Paul Bocuse* El recetario indispensable de la cocina francesa.* Monsieur Paul, como lo llamaban respetuosamente sus compañeros de profesión, sublimó la cocina francesa. No en vano, fue procla...9788410469877Paul Bocuse
Blume
sábado, 1 de noviembre de 2025
Un libro sobre la pizzeria Pepe in Grani, reconocida como la mejor pizzería del mundo en varias ocasiones, con recetas y historias de su chef, Franco Pepe, y sus pizzas. Pepe in G...9788408307259Franco Pepe
Planeta (castellà)
sábado, 1 de noviembre de 2025
75 recetas sencillas y 12 menús para todo el año con batch cookingLaura Sacristán (@shoothecook) te presenta el plan de batch cooking perfecto para comer bien toda la semana.Preguntarse cada día qué cocinar resulta agotador, especialmente cuando ...9788408307877Laura Sacristán (@shoothe...
Zenith
sábado, 1 de noviembre de 2025
La xef Martina Puigvert proposa una forma de viure i de menjar amb un profund vincle amb el territori. Amb aquest llibre, vol contagiar a tothom l’estima per la natura que ens envo...9788411731867Martina Puigvert Puigdeva...
Ara
sábado, 1 de noviembre de 2025
Todos los secretos y recetasTodo lo que tienes que saber sobre el arroz para cocinarlo a la perfección . El arroz es un clásico de nuestra gastronomía con múltiples declinaciones: desde el arroz a la cubana q...9791387600198Josep Lladonosa i Giró
Debate
sábado, 1 de noviembre de 2025
Recetas de cuchara para todas las estacionesCucharadas reconfortantes para todas las estaciones. Desde preparar un buen caldo hasta saber seleccionar los mejores ingredientes (aunque a veces se pueden hacer trucos con las co...9788410433960Patrizia Vitelli
Debate
sábado, 1 de noviembre de 2025
Las 560 recetas que nunca fallanEl nuevo recetario de Arguiñano, que nunca defrauda. Con los mejores platos del programa. El regalo indispensable para las fiestas navideñasEl cocinero más querido y popular vuelve...9788408308805Karlos Arguiñano
Planeta (castellà)
sábado, 1 de noviembre de 2025
Un curso fácil y acelerado de vino de la mano de la mayor experta mundial.En Experto en vinos en 24 horas, Jancis Robinson comparte toda su experiencia con ingenio y accesibilidad ...9788408311096Jancis Robinson
Planeta (castellà)
sábado, 1 de noviembre de 2025
El libro de cocina oficialUn recetario para saborear las mejores escenas de esta serie magistral. La comida es una de las grandes pasiones de Las chicas Gilmore: Luke la prepara, Taylor la vende y Emily y R...9788410378759Elena P. Craig ; Kristen ...
Lunwerg
sábado, 1 de noviembre de 2025
80 recetas de bandera para hacer en casaMartín Berastegui y David de Jorge nos presentan 80 recetas de bandera para hacer en casa En este libro encontarás Este no es un manual para consultarlo con cara de vaca mirando un...9788425364280David de Jorge ; Martín B...
Grijalbo
sábado, 1 de noviembre de 2025
Recetas con sabor a Asia¡Las recetas definitivas para devorar y disfrutar de la mano de Coqui! Conquista Asia con el paladar. Puede que conozcas a Coqui por sus vídeos. Tal vez por su voz, por sus manos ...9788410396807
Montena
sábado, 1 de noviembre de 2025
La Guia Augusta té una voluntat de divulgar i defensar la cuina catalana i els establiments que la practiquen, l'estimen i la defensen en les seves diverses formes. Es tracta d'un ...9788413565385
Cossetània
sábado, 1 de noviembre de 2025
90 recetas imprescindibles para amantes del chocolateLos chefs de Le Cordon Bleu®, en una nueva colaboración con Larousse Editorial, ofrecen una selección de las mejores recetas de pastelería, tanto clásicas como modernas, cuyo ingre...9791387520212Le Cordon Bleu
Laroussse
sábado, 1 de noviembre de 2025
Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas firmanesta nueva entrega del proyecto editorial que protagoniza eluniverso Disfrutar, su icónico restaurante de Barcelona. Enesta terce...9791399009507Oriol Castro ; Eduard Xat...
Abalon books
sábado, 1 de noviembre de 2025
Me encanta cocinar, desde siempre, principalmente platos propios de la cocina catalana, pero también de Mallorca y de Valencia. En mis blogs y libros combino la cocina con la histo...9788410046757Montse Bertran
Sargantana
miércoles, 1 de octubre de 2025
L’estil culinari més sorprenent d’EuropaAmb aquest llibre de receptes de mar i muntanya el mestre Jaume Fàbrega rebla el clau un cop més, endinsant-se en aquesta cuina. Hi trobareu aplegades un centenar de receptes, per...9791399023923Jaume Fàbrega
Úrsula llibres
miércoles, 1 de octubre de 2025
* Un recorrido exhaustivo e ilustrado a través de la historia, los procesos, las destilerías y las expresiones de los whiskies del mundo. * Información sobre los principales países...9788410469679Dave Broom
Blume
miércoles, 1 de octubre de 2025
Las mejores hamburguesas del mundo es el manual definitivo para descubrir y aprender a cocinar las hamburguesas más influyentes del planeta. Tanto si lo que buscas es inspiración a...9788410046368Alex González Urbón ; Exe...
Sargantana
miércoles, 1 de octubre de 2025
Un precioso libro que te enseña a preparar un montón de recetas al más puro estilo neoyorquino Mezcla única de historia, cultura y modernidad, Nueva York es una metrópolis bullicio...9780241779675Yasmin Newman
DK
miércoles, 1 de octubre de 2025
Recetas sencillas y auténticas para preparar los platos más populares de la cocina asiática.Edición especial en estuche de los libros de cocina en formato cómic más originales del ...9788448045302Hugh Amano ; Sarah Becan
Libros Cúpula
miércoles, 1 de octubre de 2025
Receptes senzilles per gaudir en companyiaUN LLIBRE A TOT COLOR, AMB UNA SETANTENA DE RECEPTES Si només es pogués fer servir una paraula per descriure les receptes d'aquest llibre, aquesta paraula seria _reconfortant_. Es ...9788413565149Elisa Calcagno
Cossetània
miércoles, 1 de octubre de 2025
80 recetas plant-based en menos de 30 minutos¡Cocina vegetal, fácil y sabrosa en menos de 30 minutos!Rico, vegano y exprés es para ti, que quieres poner más vegetales en tu plato pero no tienes tiempo (ni ganas) de pasar hora...9788441552487Nara Ribeiro ; Pedro Lópe...
Oberón
miércoles, 1 de octubre de 2025
Robin Food vuelve al ataque. Después de En un paraguayo cabe el Amazonas, llega una nueva guía de lugares, comidas y bebercios para disfrutar como un cochino. No basta con gritar «...9788410214828David de Jorge
Debate
miércoles, 1 de octubre de 2025
El tequila és una beguda alcohòlica que fa cinc-cents anys que es produeix al cor mateix de l’estat de Jalisco, a l’oest de Mèxic, i que ara ja és coneguda arreu del món.En aquest ...9791387728113José M. Murià
Base (català)
miércoles, 1 de octubre de 2025
