Ya sea una mousse de chocolate que se deshace en la boca, un budín al vapor o un sorbete de fruta refrescante, los postres convierten una comida en una ocasión memorable.Las receta...9788417254063Jeni Wright ; Eric Treuil...
Blume
miércoles, 1 de noviembre de 2017
Ibers, grecs i romansAquest llibre obre les portes al fascinant món de la cuina antiga: des de les preparacions dels nostres avantpassats més remots del Paleolític, passant per la cuina d?olles i casso...9788483309599Jaume Fàbrega
Viena
viernes, 1 de septiembre de 2017
Comida auténtica: más de 100 recetas saludablesComer de forma alcalina es un camino sencillo hacia la salud y el bienestar. Natasha Corrett y Vicki Edgson revelan la manera de equilibrar los alimentos alcalinizantes con los aci...9788416965717Natasha Corrett ; Vicki E...
Blume
viernes, 1 de septiembre de 2017
Un llibre original i "autèntic". La llegendes de la costa continuen, a través dels seus narradors naturals: la gent de mar. Hi van "ranxos i ranxaires", els ranxaires ens dónen els...9788417000202Antoni Miquel Cerveró ; F...
El cep i la nansa
jueves, 1 de junio de 2017
per fer-te la vida més fàcilEn aquest llibre de petit format i a tapa dura hi trobaràs 100 trucs molt útils per utilitzar a la cuina, que fan que les tasques quotidianes siguin molt més senzilles, i la vida, ...9788490346112Aina Bestard Vilà
Cossetània
lunes, 1 de mayo de 2017
100 receptes dolces i salades3A EDICIÓ El llibre que tens a les mans és un recull de 100 receptes veganes de la cuina catalana, és a dir, sense cap ingredient d'origen animal. Són receptes senzilles, dolces i...9788490346150Zaraida Fernández
Cossetània
lunes, 1 de mayo de 2017
Secretos y placeres de los grandes vinos del mundoEn este libro, Joan C. Martín, autor de "Supervinos", nos descubre todo lo que no sabíamos sobre el vino. Desde las diversas variedades de uva hasta el papel de la enología, orogra...9788415070887Joan C. Martín
Lince
lunes, 1 de mayo de 2017
Sencillos y deliciososPreparar una comida caliente y saludable, incluso tras una larga jornada de trabajo, es más fácil de lo que crees, y este libro es la prueba de ello.Con tan solo una fuente de horn...9788416890033Molly Shuster ; Lauren Vo...
Lunwerg
sábado, 1 de abril de 2017
Les tapes de tota la vida presentades de forma propera, senzilla i familiar, i amb meravelloses il·lustracions. La Fina del bar La Creu de Tremp deixa els fogons per agafar paper i...9788497359405Delfina Palacín
Amat
miércoles, 1 de marzo de 2017
?I com es fa un llibre amb receptes de? musclos? Em va contestar que ja en tenia 13 plats diferents, però que en podia inventar moltíssims més. Sí, sí, tots de musclos! I és que el...9788494611261Albarto Gressier
Sd·edicions
miércoles, 1 de marzo de 2017
Les nostres postres de sempreEn aquest llibre hi trobareu les receptes de pastisseria tradicional catalana, presentades per ordre cronològic del calendari de festes. Us endinsareu en aquelles postres deliciose...9788490345733Albert Vilas Figueras
Cossetània
miércoles, 1 de marzo de 2017
Torna la Iaia amb el que millor sap fer: ensenyar a l'inútil del seu nét a cuinar. Més receptes, més mala llet i molta, molta conya.Segona part del llibre més venut de la iaia i qu...9788416670246Jofre Martell
Bridge
miércoles, 1 de marzo de 2017
Te invitamos a conocer todos los secretos de la cocina de los hermanos Torres, en su propia casa: más de 100 recetas asequibles para preparar tú mismo, con las técnicas explicadas ...9788490567678Javier Torres ; Sergio To...
RBA
miércoles, 1 de marzo de 2017
Jefe del laboratorio del restaurante ArzakUn libro con más de 1.000 recetas para todos los que quieran animarse a cocinar, desde los que empiezan de cero hasta los que hacen ya sus pinitos; para los que no han frito nunca ...9788408166122Xabier Gutiérrez
Planeta (castellà)
miércoles, 1 de febrero de 2017
Smoothies, sucs verds, llets vegetals i receptes amb polpaLA REVOLUCIÓ VERDA CONTINUA! Després del supervendes _Sucs verds_, en aquest nou llibre Carla Zaplana t'introdueix en el món dels batuts verds (_smoothies_), amb trenta delicioses ...9788490345771Carla Zaplana Vergés
Cossetània
miércoles, 1 de febrero de 2017
Menús flexitarians per a 21 diesAdam Martín, periodista especialista en nutrició, ens parla del flexitarianisme, un estil de vida que ens proporciona tots els avantatges d'una dieta vegetariana, però sense haver ...9788490345696Adam Martín Skilton
Cossetània
miércoles, 1 de febrero de 2017
Un año de viñaUn recorrido por 27 bodegas de toda España productoras de vinos naturales, caldos obtenidos con el mínimo de intervención posible. Raíces del vino natural ofrece al lector un itine...9788494611209Clara Isamat Rivière
Sd·edicions
jueves, 1 de diciembre de 2016
La cocina griega sabe a buena sal de sus mares azules, a aceite de oliva de fruta dorada, a pan fresco y auténtico, uniendo de esta manera el mar, el sol y la tierra. María muestr...9788484597360Maria Zannia
Nobel
martes, 1 de noviembre de 2016
40 recetas modernas y tradicionales de la clásica sopa de fideos japonesaUna visión completa de la popular sopa de fideos japonesa.Este libro le mostrará todo lo que necesita saber para convertirse en un experto del ramen: desde su origen en la gastrono...9788416407156Neil Benton
Cincotintas
martes, 1 de noviembre de 2016
Viatge als cellers de 30 elaboradors apassionatsEls petits vitivinicultors catalans viuen i senten el vi des del respecte i la passió per la terra, però no sempre són reconeguts. En aquest llibre hi trobareu una selecció de 30 c...9788490345412Lluís Romero
Cossetània
martes, 1 de noviembre de 2016
En aquest receptari us oferim un recull de tapes i aperitius que provenen tant de la cuina tradicional com de la més moderna. Podreu trobar des d'unes tripes, unes croquetes, uns b...9788490345375Mariona Quadrada Montever...
Cossetània
sábado, 1 de octubre de 2016
Receptes creades per la Fundació Alícia?Tot el que necessites menjar en un sol plat. Un mètode pràctic i deliciós per a una alimentació equilibrada?.El mètode del plat és una tècnica que utilitza el plat com a eina de m...9788497358866
Amat
sábado, 1 de octubre de 2016
57 cervezas para homebrewers de las mejores cerveceras del mundo.La mejor cerveza es la que has elaborado tú mismo. Con unos cuantos ingredientes, un equipo básico y un poco de ded...9788416407187Euan Ferguson
Cincotintas
sábado, 1 de octubre de 2016
"Cuando empecé a cocinar en slow cooker echaba de menos una guía para aprenderlo todo sobre la cocina en olla de cocción lenta. Poco a poco, experimentando, descubrí en el slow coo...9788416641475Marta Miranda Arbizu
Laroussse
sábado, 1 de octubre de 2016
Recetas creadas por la Fundación Alícia?Todo lo que necesitas comer en un solo plato. Un método práctico y delicioso para una alimentación equilibrada?. El método del plato es una técnica que utiliza el plato como herra...9788497358842
Amat
sábado, 1 de octubre de 2016
Saca el mejor partido de tu deshidratador de alimentosLa deshidratación es una de las formas más apetecibles y prácticas de conservar los alimentos y cuidar de nuestra dieta y salud. El procedimiento es sencillo: basta con retirarles ...9788484455943Michelle Keogh
Gaia
jueves, 1 de septiembre de 2016
